2026-05-18 9 Peržiūros

Kai norisi gardaus, lengvo ir be vargo paruošiamo užkandžio gamtoje, laužo baklažanas tampa tikru stovyklavimo atradimu. Vos keli ingredientai ir šiek tiek kantrybės – ir ant stalo garuoja minkštas, aromatingas patiekalas… O ką jūs kepate ant laužo?

Reikės:
1 baklažano
Šiek tiek druskos
Duonos

Gaminimas:
Baklažaną nuplaukite ir įdėkite tiesiai į laužo žarijas. Kepkite apie 25–30 minučių, retkarčiais pavartydami. Pabadykite peiliu – iškepęs turėtų būti minkštutėlis. Ištraukę, perpjaukite per pusę ir pabarstykite druska. Valgykite dar karštą – skanu su šviežia duona!

Iškeptą baklažaną galite panaudoti ir vėliau: jis tinka troškiniams, salotoms ar kaip pagardas prie kitų patiekalų.

Puikiai tinka vakarojimui prie laužo – be rūpesčių, be indų ir be jokio streso.

Skanaus!