2026-06-23 73 Peržiūros

Klasikinės graikiškos salotos žavi paprastumu, šviežumu ir ryškiais skoniais. Sultingos daržovės, alyvuogės, feta ir kokybiškas alyvuogių aliejus sukuria lengvą, tačiau išraiškingą derinį. Ar išbandysite?

Ingredientai (2–3 porcijoms)

  • 2 vidutiniai pomidorai (geriausia – sultingi, sunokę)
  • 1 agurkas
  • 1 mažas raudonasis svogūnas
  • 1 nedidelė žalia paprika
  • 100 g fetos sūrio
  • Sauja alyvuogių, geriausia – juodų
  • 2–3 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 valg. šaukštas raudonojo vyno acto (nebūtina)
  • Šviežiai maltų juodųjų pipirų
  • Žiupsnelis džiovinto raudonėlio

Gaminimo eiga

  1. Pomidorus supjaustykite stambiais gabalais. Jei naudojate vyšninius pomidoriukus – perpjaukite perpus.
  2. Agurką pjaustykite stambesnėmis riekelėmis ar pusmėnuliais, nulupti – nebūtina.
  3. Papriką supjaustykite juostelėmis, o svogūną – plonais pusžiedžiais.
  4. Viską sudėkite į dubenį, įdėkite alyvuogių.
  5. Ant viršaus dėkite fetos gabalą (ne trupintą) .
  6. Apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite raudonėliu ir pipirais.

Skanaus!