
Ieškote gardaus ir lengvo vasaros užkandžio stovyklaujant? Išbandykite šį nepaprastai paprastą receptą.
Reikės:
1 baklažano
Šiek tiek druskos
Duonos
Gaminimas:
Baklažaną nuplaukite ir įdėkite tiesiai į laužo žarijas. Kepkite apie 25–30 minučių, retkarčiais pavartydami. Pabadykite peiliu – iškepęs turėtų būti minkštutėlis. Ištraukę, perpjaukite per pusę ir pabarstykite druska. Valgykite dar karštą – skanu su šviežia duona!
Iškeptą baklažaną galite panaudoti ir vėliau: jis tinka troškiniams, salotoms ar kaip pagardas prie kitų patiekalų.
Puikiai tinka vakarojimui prie laužo – be rūpesčių, be indų ir be jokio streso.