Jau ne už klanų ir didžioji pavasario šventė. Jai siūlome pasigaminti gardžius ir itin greitai pagaminamus įdarytus kiaušinius.
Jums reikės:
• 5 virtų vištų kiaušinių;
• 2 mažų marinuotų agurkėlių;
• 3 rūkytos šoninės juostelių;
• 50 g majonezo;
• 0,5 a. š. dižono garstyčių;
• šiek tiek druskos, pipirų,
• krapų ir petražolių papuošimui.
Paruošimo eiga
• Pakepinkite šoninės juosteles tol, kol gražiai apskrus ir sutrupinkite jas į mažus gabalėlius.
• Smulkiais gabalėliais supjaustykite agurkus.
• Kiaušinius perpjaukite horizontaliai per pus ir išimkite trynius.
• Trynius suberkite į dubenį, sutrinkite šakute, pabarstykite druska ir pipirais. Tuomet dėkite majonezą, garstyčias, smulkiai pjaustytus agurkėlius ir viską gerai išmaišykite.
• Gauta mase užpildykite kiaušinių baltąsias puseles, pabarstykite šoninės gabalėliais ir papuoškite petražolėmis bei smulkintais krapais.
Štai ir viskas. Skanaus ir gražių šv. Velykų!