
Žalioji arbata – lengvas, gaivus gėrimas, kurį vertina daugelis. Joje gausu naudingų medžiagų, kurios padeda kūnui kasdien. Tai nėra stebuklinga piliulė, bet puikus įprotis, kurį lengva įtraukti į kasdienę rutiną.
Svarbiausi veikėjai
Žaliojoje arbatoje svarbiausi „veikėjai“ – antioksidantai katechinai, kurie padeda saugoti ląsteles nuo kasdienio nusidėvėjimo, aminorūgštis L-teaninas, suteikianti raminantį, bet aiškų budrumą, ir švelnus kofeino kiekis, padedantis susikaupti be perviršio.
Taip pat joje yra polifenolių, šiek tiek vitaminų (pvz., C) ir mineralų, tokių kaip manganas ir kalis, o nedidelis fluoro kiekis gali prisidėti prie dantų emalio stiprumo. Visi šie komponentai kartu veikia kaip švelni kasdienė parama širdžiai, protui ir bendram tonusui.
Apsauga kasdien
Žalioji arbata padeda kūnui – mažina įtampą ląstelėms ir padeda joms dirbti sklandžiau. Reguliarus puodelis gali prisidėti prie bendros savijautos: daugiau lengvumo, mažiau slogumo.
Geriant žaliąją arbatą, kraujagyslės linkusios „elgtis“ ramiau: palaikomas normalus kraujospūdis, mažiau „rūdija“ tai, kas kraujyje neturėtų. Žinoma, vien arbata problemų neišspręs, bet kartu su judėjimu ir subalansuotu maistu ji – gera pagalbininkė.
Dėmesys be įtampos
Žaliojoje arbatoje yra švelnus kofeino kiekis ir medžiagų, kurios ramina. Todėl ji dažnai suteikia aiškumo mintims be rankų drebėjimo ar staigių energijos šuolių. Tai puikus pasirinkimas darbui, mokslams ar ramiam rytui.
Arbata gali šiek tiek padėti kūnui geriau tvarkyti cukrų ir riebalus, ypač jei kartu judate ir valgote subalansuotai.
Žalioji arbata gali padėti mažinti apnašų susidarymą ir gaivinti kvapą. Žinoma, ji nepakeičia šepetėlio ir siūlo, bet su jais dirba į vieną pusę.
Kaip gerti?
Geriausia plikyti ne verdančiu, o šiek tiek pravėsusiu vandeniu – apie 70–80 °C – ir laikyti 2–3 minutes. Taip skonis išlieka švelnus ir be kartumo. Daugumai tinka 2–4 puodeliai per dieną.
Tarp populiariausių pasaulio arbatų rikiuojasi „Longjing“ arba „Dragon Well“ iš Kinijos ir japoniška „Sencha“. Išbandykite skirtingas žaliosios arbatos rūšis ir atraskite savo.
Jei turite galimybę, rinkitės sveriamą (biriąją) arbatą. Ji yra pilnesnių lapelių ir aukštesnės kokybės nei arbata pakeliuose, kuri neretai gaminama iš smulkesnių arbatos „dulkių“.
Žalioji arbata – paprastas būdas kasdien pasirūpinti savimi: širdžiai ramiau, galvai aiškiau, skoniui maloniau. Plikykite teisingai, gerkite saikingai ir paverskite tai mažu, bet tvirtu sveikatos įpročiu.